Etkileşimli ders

Adım adım içme suyu

Etkileşimli ders: analizden bardağa — suda neler olabilir, numune nasıl alınır ve sonuç nasıl okunur, filtreler, kaynatma, klor, UV ve suyun saklanması.

Ücretsiz örnek 1. ve 2. bölüm (8 adım) ücretsiz. Dersin tamamı İçme suyu modülüyle birlikte gelir. Zaten satın aldın mı? Kilidi aç

Bu ders genel bir tavsiyedir, mesleki eğitim değildir. Yerel kurallar ve uzman görüşü her zaman önceliklidir. Okuyun: sorumluluk reddi.

Dersin tamamı metin olarak

1. Suda neler olabilir

Bakteriler, nitrat ve arsenik suyun ne rengini ne kokusunu ne de tadını değiştirir.

Berrak, temiz değil — Gübreden ve fosseptikten gelen bakterilerin ne rengi ne kokusu vardır. Kuyudan gelen berrak su henüz içme suyu değildir.
Fosseptik ve gübre — E. coli, enterokoklar ve virüsler oradan gelir: ishal, kusma, sarılık. Kaynağın korunması, sonra klor, UV veya kaynatma işe yarar.
Tarladan nitrat — Gübrelemeden, hayvan gübresinden ve fosseptikten gelir, bebekler için tehlikelidir. İçme suyunda en çok 50 mg/L.
Derinden arsenik — Kütahya (Emet, Simav) ve Balıkesir gibi jeotermal ve bor yörelerinde bazı derin kuyuların suyu doğal olarak arsenik içerir; su berrak ve tatsızdır. En çok 10 µg/L: bu yörelerde sondaj kuyusundan içiyorsan arsenik analizi iste.

Neden: „Ömrümüz boyunca içtik“ demek suyun içilebilir olduğu anlamına gelmez. Yetişkinler kötü suya ara sıra mide rahatsızlığıyla alışır, ama bebek, hamile ya da yaşlı biri alışamaz.

Suyun içilebilir olup olmadığını bilmenin tek yolu analizdir.
Kaynak sürekli kirleniyorsa hiçbir filtre onu uzun vadede güvenli yapmaz. Önce kaynağın korunması (H04-02).

2. Analiz için numune

Yanlış alınan numune kötü suyu iyi, iyi suyu kötü gösterir.

Ne zaman alınır — Bakteriyolojik analizi en az yılda bir yaptır, en iyisi kuvvetli yağmurlardan sonra nisan veya ekimde, risk en yüksekken.
Steril şişe — Mikrobiyoloji şişesini laboratuvardan al. Numuneden önce açma, içine ve kapağına dokunma.
Musluğu hazırla — Perlatörü ve başlıkları sök. Musluğu temizle, alkolle sil veya çakmakla kısa süre alevle, yalnızca metal muslukta.
Akıt, doldur, soğut — Suyu 3–5 dakika akıt, şişeyi taşırmadan çizgiye kadar doldur ve hemen kapat. Etiketle, dondurmadan soğut ve aynı gün teslim et.

Neden: Yeni bir kaynaktan ilk içmeden önce analiz yaptır, bakteriyolojik analizi yılda bir, sel, kuyuda çalışma veya renk, koku ya da tat değişikliğinden sonra hemen. Kişisel kaynak için paketi İl Sağlık Müdürlüğü'nün halk sağlığı laboratuvarları, bazı üniversite laboratuvarları ve akredite özel laboratuvarlar yapar.

Numune, suyu içtiğin musluktan veya kuyuya en yakın musluktan alınır. Hortum değil, damlatan musluk değil, filtreli musluk değil.
Kuyuyu klorladıktan sonra 7–14 gün ve klor kokusu tamamen geçene kadar bekle.