الحبوب الصغيرة خطوة بخطوة

1. أي حبوب لأي غرض

قرر أولًا ما تحتاج إليه: خبزًا للبيت أم حبًا للحيوانات.

1. بعد أول مطر — يُبذر القمح والشعير بعد أول مطر جيد، من أكتوبر إلى ديسمبر. والشوفان الربيعي في المرتفعات في فبراير ومارس.
2. القمح الصلب والطري — القمح الصلب يتحمل الجفاف ويحب التربة العميقة، pH 6–8، وهو للبرغل والكسكس. والقمح الطري يحتاج إلى تربة جيدة ومطر أوفر أو ري. أما السبلت فنادر في المنطقة ويحتاج إلى تقشير.
3. الشيلم والشعير والشوفان — الشيلم للترب الحامضية الفقيرة والمرتفعات الباردة فقط، ويتحمل الصقيع. الشعير يتحمل الجفاف والملوحة والأرض الكلسية، والشوفان يتحمل الحموضة والبرودة.
4. واحد للخبز وواحد للماشية — في الحقل الصغير اختر محصولًا واحدًا للخبز وآخر للعلف. محصولان أسهل في الدورة والدراس من خمسة. تحت 300 مم من المطر ابدأ بالشعير.

لماذا: الأصناف الشتوية تحتاج إلى برودة طويلة كي تطلع سنابلها، وتناسب المرتفعات. والأصناف الربيعية لا تحتاج إليها، وفي السهول والسواحل تُبذر هي نفسها في الخريف وتعيش على مطر الشتاء، لأن الصيف لا يترك لها وقتًا.

• من 1,000 م² تحصل على خبز ثلاثة أشخاص أو حب نحو عشر دجاجات.
• السبلت والشيلم والشعير والشوفان ليست خالية من الغلوتين. لا يأكل مريض السيلياك هذا الخبز دون نصيحة الطبيب.

2. الدورة والتربة

تعطي الحبوب أفضل محصول بعد محصول ترك تربة نظيفة غنية.

1. أفضل محصول سابق — البطاطس المسمدة بالزبل، والفول والعدس والحمص والبرسيم. البقوليات تترك النيتروجين.
2. لا بعد الذرة — بقايا الذرة تحمل فيوزاريوم السنبلة. والقمح بعد القمح يجلب أمراض الجذور والأعشاب.
3. احرث في الوقت المناسب — حراثة أو عزق إلى عمق 15–20 سم بعد أول مطر، أو قبله في التربة الخفيفة. وفي الجو الجاف امش على التربة أو مرر عليها مدحلة.
4. طبقة مفتتة — قبل البذر مباشرة: فرّازة أو مشط أو كلتيفاتور، 5–8 سم. السطح مستوٍ، دون كتل أكبر من الجوز، ودون أعشاب.

لماذا: يجب أن يخلي المحصول السابق الحقل مبكرًا ويتركه دون أعشاب. تحب الحبوب تربة متماسكة في الأسفل وطبقة مفتتة في الأعلى. والتربة الجافة جدًا تُحرث كتلًا لا تنكسر، والمبللة تتلطخ؛ وأفضل ما تكون بعد أول مطر.

• ترب المنطقة كلسية في أغلبها؛ وإذا كان pH تحت 5.5 فأضف الجير قبل سنة. الشيلم والشوفان يتحملان الحموضة.
• في الترب الخفيفة وبعد البطاطس يكفي غالبًا تسوية السطح بالمشط، دون حراثة.

3. الموعد والكثافة · مقفل

عندما تشتري وحدة القمح والشيلم والشعير والشوفان تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

4. البذر · مقفل

عندما تشتري وحدة القمح والشيلم والشعير والشوفان تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

5. الغذاء والعناية · مقفل

عندما تشتري وحدة القمح والشيلم والشعير والشوفان تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

6. الحبوب الخطرة · مقفل

عندما تشتري وحدة القمح والشيلم والشعير والشوفان تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

7. النضج والبذور · مقفل

عندما تشتري وحدة القمح والشيلم والشعير والشوفان تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.