أوعية الحب خطوة بخطوة

1. أي وعاء لأي شيء

معظم البيوت لا تحتاج إلى مخزن حبوب، بل إلى بضعة أوعية جيدة.

1. برطمانات للبذور — برطمان زجاج 1–5 لتر للبذور والبقول والسميد والقليل من الدقيق. يتسع تقريبًا لـ 0.75 كغ قمح لكل لتر.
2. دلاء للدقيق — الدلو المعدني 30 لترًا يتسع تقريبًا لـ 22 كغ قمح. للدقيق وحب المطبخ والخلطة.
3. برميل للحب — برميل 200 لتر يتسع تقريبًا لـ 150 كغ قمح أو ذرة، وبرميل 120 لترًا لـ 85 كغ.
4. الصندوق والكيس — الصندوق المجلفن 300–1,000 لتر يتسع لحب السنة كلها. والكيس للنقل والحفظ لمدة قصيرة.

لماذا: الوعاء آخر خط دفاع ضد الرطوبة والفئران والعث والسوس. الوعاء الجيد يوقف ذلك كله ويخدم عشر سنوات وأكثر.

• الشعير والشوفان أخف: يتسع برميل 200 لتر تقريبًا لـ 120–130 كغ شعير و90–100 كغ شوفان فقط.
• البرميل الممتلئ 200 لتر يزن نحو 150 كغ. قرر مكانه مسبقًا، فلا يتحرك بعد الملء.

2. ما يجب أن يحققه الوعاء

وعاء الحب يجب أن يكون صالحًا للغذاء، جافًا ونظيفًا، بغطاء محكم.

1. صالح للغذاء فقط — بلاستيك عليه علامة الأغذية. المعدن مجلفن أو مقاوم للصدأ، دون طلاء من الداخل.
2. غطاء محكم — غطاء بحشية مطاطية أو طوق أو لولب. داخل أملس دون لحامات يبقى فيها الغبار.
3. لا أوعية كيماويات أبدًا — أوعية الوقود والزيت والدهانات والمذيبات والمبيدات والأسمدة لا تُستعمل ولو غُسلت. إذا لم تعرف ما كان في الوعاء فهو ليس للحب.
4. برميل من استعمال سابق — اغسل برميل الشراب أو الزيتون أو العسل بماء ساخن وصابون دون رائحة، وجففه مفتوحًا في الشمس 2–3 أيام، ثم شمّه.

لماذا: يمر العث وخنفساء الدقيق من فراغ نصف مليمتر. وبقايا الكيماويات تتشرب في البلاستيك ويمتصها الحب منه.

• ابحث في البلاستيك عن علامة الكأس والشوكة أو ما يدل أنه للأغذية. للحب يصلح HDPE (2) وPP (5).
• رائحة المخلل والزيتون تبقى أشهرًا: استعمل هذا البرميل للحب الكامل لا للدقيق.

3. البلاستيك والمعدن والزجاج والكيس · مقفل

عندما تشتري وحدة الصناديق والبراميل والأكياس تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

4. الحفظ المحكم · مقفل

عندما تشتري وحدة الصناديق والبراميل والأكياس تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

5. أين ترص الأوعية · مقفل

عندما تشتري وحدة الصناديق والبراميل والأكياس تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

6. الملء والتدوير · مقفل

عندما تشتري وحدة الصناديق والبراميل والأكياس تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

7. صندوق الحب المنزلي · مقفل

عندما تشتري وحدة الصناديق والبراميل والأكياس تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.