درس تفاعلي

دباغة الجلود خطوة بخطوة

درس تفاعلي: من جلد الذبيحة إلى فرو لين وجلد لحزام: التمليح، والنقع، والكشط، والشبة والملح، والجير، والدباغة النباتية، والتليين، والحفظ، والنفايات.

عيّنة مجانية الفصلان 1 و2 (8 خطوات) مجانيان. الدرس الكامل يأتي مع وحدة دباغة الجلود. اشتريت بالفعل؟ افتح القفل

هذا الدرس نصيحة عامة وليس تدريبًا مهنيًا. القوانين المحلية ورأي المختص لهما الأولوية دائمًا. اقرأ إخلاء المسؤولية.

الدرس كاملًا نصًّا

1. من الذبح إلى الجلد الخام

يُملح الجلد أو يُجفف في يوم سلخه نفسه.

  1. حيوان سليم فقط — جلود الحيوانات النافقة أو المريضة لا تُلمس: الجمرة الخبيثة تنتقل إلى الإنسان. ومع الجلد الخام البس القفازات دائمًا.
  2. التبريد — افرد الجلد وجهة اللحم إلى أعلى في مكان بارد مظلل، 1–2 ساعة، لتخرج حرارة الجسم. لا تطوِ الجلد الدافئ ولا تكومه.
  3. التمليح — رش جهة اللحم بملح طعام ناعم بلا يود، طبقة 0.5–1 سم، وافركه في الحواف والثنيات. نحو 0.5–1 كغ ملح لكل كغ جلد.
  4. التصفية والتجفيف — اترك الجلد على لوح مائل 1–2 يوم ليصفو، ثم زد الملح وجففه في الظل في تيار هواء. جلد الأرنب لا يُملح: يجفف على إطار، والفرو إلى الداخل، 3–7 أيام.

لماذا: الجلد الخام بروتين يتعفن وهو رطب. الجلد غير المملح يبدأ بالتعفن خلال 1–2 يوم ويسقط شعره، وفي الحر أسرع.

  • الجلد الذي تفوح منه رائحة كريهة وفيه بقع خضراء أو بنفسجية ويسقط شعره خصلًا يُرمى: لن يُصلح.
  • في المرة الأولى خذ جلد أرنب: صغير وسريع، والخطأ فيه لا يكلف كثيرًا.

2. النقع والكشط

الجلد المجفف يجب أن يتشرب الماء وأن تُنظف جهة اللحم منه تمامًا.

  1. النقع — اغمر الجلد في ماء بارد، وجهة اللحم إلى أسفل، وفوقه حجر أو لوح. جلد الأرنب 2–6 ساعات، والضأن والماعز 1–2 يوم.
  2. بدّل الماء — بدّل الماء كل 12 ساعة: الماء الدافئ والنقع الطويل يعنيان التعفن. يكون الجلد جاهزًا حين يلين وينثني في كل أجزائه.
  3. خشبة الكشط — جذع محدب أو نصف جذع، قطره 30–40 سم، مائل: طرف على الأرض وطرف عند الخصر. يُلقى الجلد فوقه.
  4. الكشط — بسكين غير حادة أو كاشط بزاوية 45° ادفع بعيدًا عنك، من الوسط نحو الحواف. السكين الحادة تقطع الجلد؛ وفي النهاية تصير جهة اللحم بيضاء نظيفة.

لماذا: من جهة اللحم يُزال الغشاء الرقيق والدهن وبقايا اللحم. وبدون ذلك لا يدخل الحوض في الجلد.

  • إذا ظهرت جذور الشعر (نقاط داكنة) على جهة اللحم في الفرو، فقد تعمقت أكثر من اللازم.
  • قبل الدباغة اغسل صوف جلد الضأن بمنظف لطيف في ماء فاتر بلا فرك، ثم اشطفه.

3. الفرو بالشبة والملح · مقفل

عندما تشتري وحدة دباغة الجلود تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

4. الجير وإزالة الشعر · مقفل

عندما تشتري وحدة دباغة الجلود تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

5. الدباغة النباتية · مقفل

عندما تشتري وحدة دباغة الجلود تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

6. التليين والدهن · مقفل

عندما تشتري وحدة دباغة الجلود تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

7. الاستعمال والحفظ والنفايات · مقفل

عندما تشتري وحدة دباغة الجلود تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.