Interaktivna lekcija

Koliko hrane treba porodici, korak po korak

Interaktivna lekcija: pretvori jelovnik porodice u brojke — odrasli ekvivalenti, kilogrami, kvadrati, broj grla i zimska spajza.

Besplatan uzorak Poglavlja 1 i 2 (8 koraka) su besplatna. Cijela lekcija dolazi uz modul Potrebe porodice. Već si kupio? Otključaj

Lekcija je opšti savjet, ne stručna obuka. Lokalni propisi i savjet stručnjaka uvijek imaju prednost. Pročitaj naše odricanje odgovornosti.

Cijela lekcija kao tekst

1. Prebroji porodicu

Plan imanja ne kreće od zemlje, nego od tanjira.

  1. Prvo tanjir — Koliko krompira pojedete od oktobra do aprila? Koliko jaja ode za sedmicu? Od toga zavisi sve ostalo.
  2. Odrasli broje 1,0 — Odrasli i djeca od 15 godina broje se kao jedan odrasli ekvivalent.
  3. Djeca broje manje — Djeca od 7 do 14 godina broje 0,7. Djeca do 6 godina broje 0,4.
  4. Saberi porodicu — Dvoje odraslih, dijete od 10 i dijete od 4 godine: 1,0 + 1,0 + 0,7 + 0,4 = 3,1 OE. Ova porodica jede kao tri odrasle osobe.

Zašto: Kad znaš koliko porodica pojede, znaš i koliko gredica, voćki i koka treba. Dijete od četiri godine ne pojede koliko otac koji cijeli dan kopa, zato porodicu brojiš u odraslim ekvivalentima (OE).

  • Težak fizički rad, tinejdžeri u rastu, dojilje: dodaj 0,1–0,3 po osobi. Stariji i sjedilački posao: oduzmi 0,1–0,2.
  • Hranu za prodaju ili poklon računaj posebno, ne miješaj je s potrebama porodice.

2. Godišnja potreba

Ovo okvirno pojede jedna odrasla osoba koja jede raznovrsno, uz dosta povrća i umjereno mesa.

  1. Povrće i krompir — Povrće, svježe i zimnica: 120 kg godišnje po OE, oko 330 g dnevno. Krompir: 80 kg.
  2. Voće i jaja — Voće, svježe i prerađeno: 75 kg godišnje. Jaja: 220 komada, otprilike 4 sedmično.
  3. Mlijeko, meso, med — Mlijeko sa sirom i jogurtom: 150 L. Meso peradi, zeca, jareta i janjeta: 35 kg. Med: 4 kg.
  4. Izbroji svoju sedmicu — Za mlijeko i meso nema tačne norme. Zapiši šta pojedete u jednoj sedmici, pomnoži s 52 i to je tvoja norma.

Zašto: Norme pomnožiš brojem odraslih ekvivalenata i dobiješ potrebu cijele porodice. Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje najmanje 400 g voća i povrća dnevno, a norma to prelazi jer dio uvijek propadne ili ode kokošima.

  • Vegetarijanska ishrana: meso je 0, a umjesto 6 kg računaj 10–15 kg suhog graha i drugih mahunarki po OE.
  • Za kilogram mladog sira treba okvirno 5–7 litara mlijeka, a za tvrdi sir 8–10 litara.

3. Cilj u postocima · Zaključano

Kad kupiš modul Potrebe porodice, dobiješ PDF za preuzimanje i štampu i trajan pristup ovoj interaktivnoj lekciji: svih 6 poglavlja, 24 koraka.

4. Od kilograma do kvadrata · Zaključano

Kad kupiš modul Potrebe porodice, dobiješ PDF za preuzimanje i štampu i trajan pristup ovoj interaktivnoj lekciji: svih 6 poglavlja, 24 koraka.

5. Od potrebe do grla · Zaključano

Kad kupiš modul Potrebe porodice, dobiješ PDF za preuzimanje i štampu i trajan pristup ovoj interaktivnoj lekciji: svih 6 poglavlja, 24 koraka.

6. Zima iz spajze · Zaključano

Kad kupiš modul Potrebe porodice, dobiješ PDF za preuzimanje i štampu i trajan pristup ovoj interaktivnoj lekciji: svih 6 poglavlja, 24 koraka.