Interaktivna lekcija

Ostaci za životinje, korak po korak

Interaktivna lekcija: šta iz vrta i kuhinje smije kojoj životinji, šta je otrovno, šta zabranjuje propis i kako ostatke davati bez rizika.

Besplatan uzorak Poglavlja 1 i 2 (8 koraka) su besplatna. Cijela lekcija dolazi uz modul Ostaci iz kuće i vrta. Već si kupio? Otključaj

Lekcija je opšti savjet, ne stručna obuka. Lokalni propisi i savjet stručnjaka uvijek imaju prednost. Pročitaj naše odricanje odgovornosti.

Cijela lekcija kao tekst

1. Propis i kuga

Stari običaj „ništa se ne baca“ i danas vrijedi, ali uz dvije nove stvari: afričku kugu svinja i propise.

Kuga ide preko hrane — Jedan sendvič bačen u svinjac ili u šumu može zaraziti cijelo selo. Ne bacaj hranu u prirodu i ne hrani divlje svinje.
Pomije s mesom: nikad — Meso, suhomesnato, riba, kosti i kuhana hrana s mesom nikad ne idu svinjama ni peradi.
Zabrana u EU — U EU, pa i u Hrvatskoj, Uredba (EZ) br. 1069/2009 zabranjuje hranjenje farmskih životinja kuhinjskim otpadom i otpadom iz ugostiteljstva.
Provjeri i prijavi — U BiH, Srbiji i Crnoj Gori pravila se razlikuju: provjeri kod veterinarske službe. Svaku sumnju na kugu odmah prijavi veterinaru, prijava je obavezna.

Zašto: Afrička kuga svinja nema lijeka ni vakcine, a virus mjesecima preživi u sirovom, sušenom i smrznutom mesu. U EU je hranjenje farmskih životinja kuhinjskim otpadom zabranjeno, a u ostatku regije pravila se razlikuju.

Kuhinjski otpad je u EU zabranjen i kad u njemu nema mesa, jer se ne može garantovati da nije bio u dodiru s mesom.
Preživarima (koze, ovce, krave) nikad hrana životinjskog porijekla.

2. Vrt ili kuhinja

Razlika je jednostavna: gdje je ostatak nastao.

Iz vrta i polja — Lišće kupusa i blitve, korov, sitno povrće i palo voće nikad nisu bili u kuhinji. To je hrana za životinje.
Pripremi napolju — Povrće očisti u vrtu ili na trijemu, a lišće i kore odvoji u posebnu kantu „za životinje“, prije nego što uđe u kuhinju.
Kuhinja ide u kompost — Kuhinjski biljni ostaci idu u kompost ili glistenjak, ne životinjama. Kokoši poslije kopaju po kompostu i nalaze crve.
Četiri pitanja — Je li prskano (poštuj karencu)? Je li ubrano uz put? Ima li otrovnih biljaka u korovu? Je li uvelo na hrpi? Daj svježe ili potpuno suho.

Zašto: Ostatak iz vrta i polja nikad nije bio u kuhinji i to je hrana za životinje. Sve što je bilo na tanjiru, u loncu ili na dasci gdje je bilo meso ide u kompost ili u smeće.

Drži dvije kante: zelenu „za životinje“ na trijemu i kantu za kompost u kuhinji.
Svinjama daj samo ono što je ubrano za njih: bundeve, repu, kukuruz, palo voće.