Gljive u vrtu, korak po korak
Interaktivna lekcija: gredica strofarije u sječki i slami — mjesto, podloga, postavljanje u slojevima, njega, dohrana, berba i divlje gljive u malču.
Besplatan uzorak Poglavlja 1 i 2 (8 koraka) su besplatna. Cijela lekcija dolazi uz modul Gljive u vrtu. Već si kupio? Otključaj
Lekcija je opšti savjet, ne stručna obuka. Lokalni propisi i savjet stručnjaka uvijek imaju prednost. Pročitaj naše odricanje odgovornosti.
Cijela lekcija kao tekst
1. Upoznaj strofariju
Strofarija je najlakša gljiva za gredicu na otvorenom.
- Tri posla odjednom — Gredica daje hranu, čuva vlagu i guši korov, a micelij brže pretvara drvo i slamu u humus. U dobroj godini se ubere okvirno 1–2 kg po m².
- Klobuk — Mlad je vinskocrven do crvenosmeđ, kao glavica. Star blijedi do smeđežut i širok je 5–20 cm i više.
- Listići, prsten, osnova — Listići su prvo bjelkastosivi, a stari tamni ljubičastocrni. Prsten je debeo, bijel, s brazdama ili zupcima odozdo, a na dnu su bijele rizomorfe koje ulaze u sječku.
- Otisak spora — Klobuk otvorene gljive stavi listićima nadolje na pola bijelog, pola crnog papira i poklopi čašom 6–12 sati. Kod strofarije je otisak tamno ljubičastosmeđ do crn.
Zašto: Sječka od rezidbe i slama ionako trunu ispod drveća. S micelijem strofarije isti malč za dva do četiri mjeseca da krupne gljive, a poslije se pretvori u rastresit humus.
- Kad kupuješ micelij i provjeravaš gljivu, koristi latinski naziv Stropharia rugosoannulata.
- Ako je otisak spora bijel, rđast, smeđe-narandžast ili ružičast, to nije strofarija.
2. Mjesto i podloga
Strofarija voli polusjenu i svježe drvo.
- Polusjena — Jutarnje sunce i popodnevni hlad, ili rijetka sjena krošnje. Visoke biljke kao kukuruz, tikve i grah daju hlad ljeti.
- Krug oko voćke — Ispod voćke gredica je odlično mjesto, ali malč ne ide do samog debla. Uz orah i četinare ne: tvari iz lišća i iglica koče gljive.
- Svježa sječka ili slama — Sječka tvrdog listopadnog drveta, mlađa od 1–2 mjeseca, u komadima 1–5 cm. Pšenična ili ječmena slama mora biti neprskana, a može i pola-pola sa sječkom.
- Šta ne ide — Stara siva sječka, sječka četinara, oraha, kestena i bagrema, i piljevina sama. Pri sjeckanju nosi naočale, štitnik za uši i rukavice.
Zašto: Na punom suncu malč se ljeti osuši, a u dubokoj sjeni gljive su sitnije i rjeđe. Stara sječka je već zauzeta drugim gljivama, a herbicidi u slami mogu potpuno spriječiti rast micelija.
- Sjeckalica za granje uvlači grane brzo i nepredvidivo: ruke nikad u lijevak, rukavice bez visećih dijelova.
- Sječka se ne pasterizuje: strofarija je dovoljno jaka da se izbori s mikrobima u svježem drvetu.
3. Postavljanje gredice · Zaključano
Kad kupiš modul Gljive u vrtu, dobiješ PDF za preuzimanje i štampu i trajan pristup ovoj interaktivnoj lekciji: svih 6 poglavlja, 24 koraka.
4. Njega i dohrana · Zaključano
Kad kupiš modul Gljive u vrtu, dobiješ PDF za preuzimanje i štampu i trajan pristup ovoj interaktivnoj lekciji: svih 6 poglavlja, 24 koraka.
5. Berba strofarije · Zaključano
Kad kupiš modul Gljive u vrtu, dobiješ PDF za preuzimanje i štampu i trajan pristup ovoj interaktivnoj lekciji: svih 6 poglavlja, 24 koraka.
6. Divlje gljive i bukovača · Zaključano
Kad kupiš modul Gljive u vrtu, dobiješ PDF za preuzimanje i štampu i trajan pristup ovoj interaktivnoj lekciji: svih 6 poglavlja, 24 koraka.