Interaktive Lektion

Der Tunnel durchs Jahr, Schritt für Schritt

Interaktive Lektion: drei Saisons im selben Folientunnel — was du pflanzt und mit welchem Abstand, Tomaten eintriebig, Gurke, Paprika und Aubergine, Wintergemüse und Pflege des Bodens.

Kostenlose Probe Kapitel 1 und 2 (8 Schritte) sind kostenlos. Die ganze Lektion gibt es zum Modul Der Tunnel durchs Jahr. Schon gekauft? Freischalten

Die Lektion ist ein allgemeiner Rat, keine Fachausbildung. Örtliche Vorschriften und fachlicher Rat haben immer Vorrang. Lies unseren Haftungsausschluss.

Die ganze Lektion als Text

1. Drei Saisons

Derselbe Tunnel ohne Heizung kann von März bis März liefern.

Frühjahrsgrün — Februar–April in mittleren Lagen: Salat, Radieschen, Spinat, Frühlingszwiebeln und Jungpflanzen für den Garten. Aussaat in kalten Boden, nachts Vlies.
Wärmeliebendes im Sommer — Mai–Oktober: Tomate, Paprika, Gurke, Aubergine und Basilikum. Pflanzung, wenn der Boden über 12–14 °C hat.
Herbst- und Wintergemüse — September–März: Feldsalat, Spinat, Wintersalat, Rucola, Mangold, Grünkohl und Frühlingszwiebeln. Aussaat im August und September, Ernte den ganzen Winter.
Die 10-Stunden-Regel — Bei etwa 51° nördlicher Breite ist der Tag von Ende Oktober bis Mitte Februar kürzer als 10 Stunden, und Blattgemüse wächst kaum. Die Winterpflanzen müssen Ende Oktober fast ausgewachsen sein.

Warum: Die meisten Folientunnel arbeiten nur ein halbes Jahr: Tomaten von Mai bis Oktober, und von November bis April steht der Tunnel leer. Derselbe Tunnel kann im Frühjahr frühen Salat und Radieschen liefern, im Sommer wärmeliebendes Gemüse und im Winter Blattgemüse.

Zwischen den Saisons gibt es keinen Leerlauf: Der Frühjahrssalat wird geerntet, während die Tomaten dazwischen gepflanzt werden.
Wer Wintergemüse erst im November sät, erntet es frühestens im März.

2. Was wohin

In den Tunnel kommt, was durch Wärme und Schutz den größten Ertragszuwachs bringt.

Hauptkulturen — Tomate und Gurke bringen 10 kg/m², Paprika und Aubergine 6 kg/m². Im Freiland bringt die Tomate 4 und die Gurke 3 kg/m².
Hohe in die Mitte — Tomate und Gurke kommen in die Mitte oder auf die Nordseite, damit sie die niedrigen nicht beschatten. Paprika und Aubergine kommen auf die Südseite oder an die Flanken.
Pflanzabstand — Stabtomaten in 2 Reihen mit 60–70 cm, in der Reihe 45–50 cm. Paprika 40 × 40 cm, Gurke in 2 Reihen, in der Reihe 40–50 cm.
Schnüre und Nachbarn — Von einem Draht in 2–2,2 m Höhe lässt du zu jeder Tomaten- und Gurkenpflanze eine Schnur herab. Zwischen die Tomaten pflanzt du Basilikum, an die Ränder Tagetes.

Warum: Tomaten und Gurken bringen im Tunnel 10 kg/m², im Freiland 4 und 3 kg/m². Pflanzen im Tunnel wachsen üppiger: Zu dichte Pflanzung bedeutet feuchte Luft, Schimmel und weniger Früchte, nicht mehr.

Nicht in den Tunnel gehören: Kartoffeln, Mais, Kürbis und Zucchini, Busch- und Stangenbohnen, Weißkohl zum Einsäuern. Sie brauchen viel Platz und tragen draußen genug.
Im Bergland (über etwa 800 m) ist der Tunnel die einzige Möglichkeit, Tomaten, Paprika, Gurken und Auberginen zu haben.