Lección interactiva

El invernadero a lo largo del año, paso a paso

Lección interactiva: tres temporadas en el mismo invernadero — qué plantar y a qué distancia, tomate a un tallo, pepino, pimiento y berenjena, verduras de invierno y cuidado de la tierra.

Muestra gratuita Los capítulos 1 y 2 (8 pasos) son gratuitos. La lección completa viene con el módulo El invernadero a lo largo del año. ¿Ya lo compraste? Desbloquear

La lección es un consejo general, no una formación profesional. Las normas locales y el consejo de un experto siempre tienen prioridad. Lee nuestro aviso legal.

Toda la lección en texto

1. Tres temporadas

El mismo invernadero sin calefacción puede producir de marzo a marzo.

Verduras de primavera — Febrero–abril en el interior de España: lechuga, rábano, espinaca, cebolleta y plantones para el huerto. Siembra en tierra fría, velo agrícola por la noche.
Hortalizas de calor en verano — Abril–octubre: tomate, pimiento, pepino, berenjena y albahaca. Plantación cuando la tierra pasa de 12–14 °C.
Verduras de otoño e invierno — Septiembre–marzo: canónigos, espinaca, lechuga de invierno, rúcula, acelga, col rizada y cebolleta. Siembra en agosto y septiembre, cosecha todo el invierno.
La regla de las 10 horas — A 40° N el día es más corto de 10 horas desde mediados de noviembre hasta finales de enero, y las verduras casi no crecen. Las plantas de invierno tienen que estar casi adultas a mediados de noviembre.

Por qué: Muchos invernaderos familiares trabajan medio año: tomate de abril a octubre, y de noviembre a marzo el invernadero se queda vacío. El mismo invernadero puede dar lechuga y rábano tempranos en primavera, hortalizas de calor en verano y verduras en invierno.

Entre temporadas no hay tiempo muerto: la lechuga de primavera se cosecha mientras el tomate se planta entre ella.
Quien siembra las verduras de invierno en noviembre las cosecha en marzo.

2. Qué y dónde

En el invernadero va aquello a lo que el calor y la protección más le aumentan la cosecha.

Cultivos principales — El tomate y el pepino dan 10 kg/m², el pimiento y la berenjena 6 kg/m². Al aire libre el tomate da 4 y el pepino 3 kg/m².
Los altos, al centro — El tomate y el pepino van en el centro o en el lado norte, para no dar sombra a los bajos. El pimiento y la berenjena, en el lado sur o junto a los costados.
Marco de plantación — Tomate indeterminado en 2 filas a 60–70 cm, en la fila 45–50 cm. Pimiento a 40 × 40 cm, pepino en 2 filas, en la fila 40–50 cm.
Cuerdas y vecinos — Desde un alambre a 2–2,2 m baja una cuerda hasta cada tomatera y cada pepino. Entre el tomate planta albahaca, y en los bordes tagetes.

Por qué: El tomate y el pepino dan 10 kg/m² en invernadero, y 4 y 3 kg/m² al aire libre. Dentro las plantas crecen con más fuerza: plantar demasiado junto significa aire húmedo, moho y menos frutos, no más.

No van al invernadero: patata, maíz, calabazas y calabacín, judía verde y judía seca, coles grandes de verano. Ocupan mucho sitio y fuera dan bastante.
En la montaña (por encima de unos 1.000 m) el invernadero es la única forma de tener tomate, pimiento, pepino y berenjena.